POLEDNÍ MENU

Mrkvový krém

1. 300g Koprová omáčka, vejce 2ks, vařené brambory

2. 150g Kuřecí stehenní špalíčky Provence, slanina, bílé víno, žampiony, smetana, basmati rýže

3. 150g Vepřové ražniči, pečené brambory, tatarská omáčka

4. 300g Grilovaná kachní prsa s datlemi, salát, čekanka,vlašské ořechy, hrozno, meruňkové pyré, bagetka

5. 180g Hovězí PORTHAUS, šťouchané brambory s cibulkou a slaninou, okurkový salát

🍯 Sladká tečka: Tradiční Sachr dort se šlehačkou (7)

0,4l Citronáda s mátou

0,4l Okurková s citronem

Drůbeží vývar s nočky a kořenovou zeleninou

1. 300g Špagety Aglio Olio E Peperoncino

2. 150g Segedínský guláš, jemné máslové noky

3. 150g Kuřecí Ondráš, řízek v bramborákovém těstě, zelný salát s křenem

4. 300g Listový salát, pečená řepa, grep, krůtí prsa, kozí sýr, balzamikový krém, bagetka

5. 180 g Bacon Beef Burger, slanina, vejce, BBQ majonéza, listový salát, rajče, okurek, steakové hranolky

0,4l Citronáda s mátou

1. 200g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka, okurkový salát

Fazolová

( 1 , 9 )

1. 300g Krémové houbové krupeto, kuřecí prsíčka, sýr Grana Padano, rucola

2. 150g Pečená plněná paprika, rajská omáčka, houskový knedlík

3. 150g Savojský vepřový řízek, vařené brambory s máslem a petrželkou, kyselý okurek

4. 300g Arancini-Poke Bowl-křupavé kuličky s mozzarellou, avokádo,černá rýže, sušené rajče,kešu

5. 180g Telecí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, restované žampiony

0,4l Okurková s citronem

0,4l Citronáda s mátou

0,4l Zázvorová limonáda s grepem a citronem

Valašská kyselice s houbami a uzeným masem

1. 300g Germknödel/rakouský pařený knedlík plněný povidly, vanilková omáčka, máslo

2. 150g Thajské kuřecí nudličky, opékané nudle, zelenina, sojová omáčka

3.150g Starobrněnský vepřový rošťák – kotleta v marinádě, steakové hranolky, jalapenos dip

4. 300g Waldorf salát (ledový salát, jablka, ořechy, řapík. celer), grilovaná kuřecí prsíčka, bylinková bageta (bezmasá varianta159,-)

5. 180g MINUTKA: Grilovaný hovězí steak - Maminha, pečený ananas, Grenaille/

🍯 Sladká tečka: Tradiční Sachr dort se šlehačkou (7)

0,4l Okurková s citronem

0,4l Citronáda s mátou

Uzená s kroupami

1. 200g Smažený květák, vařený brambor, tatarská omáčka, okurkový salát

2. 300g Lasagne s boloňským ragú, gratinované sýrovým krémem

3. 180g Steak z vepřové krkovice, smetanová omáčka se zeleným pepřem, americké brambory

4. 300g Zahradní salát - mix listových salátů, hruška, pomeranč, kuřecí prsa, bylinková bageta (bezmasá varianta159,-)

5. 500g Pečená uzená žebra na medu, pivu a sweet chilli marinádě, lutěnice, okurek, chléb

🍯 Sladká tečka: Tradiční Sachr dort se šlehačkou (7)

0,4l Okurková s citronem

0,4l Citronáda s mátou